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Die Reben stehen auf den charakteristischen Permaschiefer-Felsen mit roter Eisenoxid-Färbung — eine Bodenstruktur
gefolgt von vier Monaten Flaschenreife — die Mindestreife für Brunello DOCG
fein gewobenem Tannin
Der 28 Hektar große Weinberg des Château Coutet liegt im „goldenen Dreieck“ zwischen Bordeaux
Hervorragend zu Jakobsmuscheln mit Etorki überbacken
De Sousa et Fils Cuveé 3A (Avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru, Extra Brut shadesofwater Die Reben stehen auf denCuve 3A die drei groen Grand Cru Gemeinden der Champagne in einer Cuve: Avize an der Cte des Blancs (Chardonnay), A und Ambonnay an der Montagne de Reims (Pinot Noir). Diese Kombination ist eines der spannendsten Konzepte im De Sousa Sortiment: eine geografische Anthologie der Grand Cru Champagne, vereint in einer Flasche. Extra Brut dosiert, kompromisslos trocken. Avize liefert die kreidige Mineralitt und zitrische Frische, A die fleischige Tiefe und
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